Стейк з індички з маринованим цукіні

Стейк з індички з маринованим цукіні
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
20 хв
готування
15 хв
підготовки
178
ккал
20 г
білки
5 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Літо — саме час користуватися вашим грилем на повну. Чому б не приготувати стейк з індички в простому маринаді та не подати його з ніжним маринованим цукіні?

Порада від SHUBA: краще вийняти м’ясо з холодильника за годину перед приготуванням. Так воно набуде кімнатної температури, і маринад краще просочить його. Маринований цукіні краще приготувати за день до барбекю, щоб спеції добре наситили його. А ось іще кілька цікавих страв з індичкою від SHUBA:

Інгредієнти 14

Стейк

Цукіні

за смаком
1/2 шт.
за смаком
за смаком
Крок 1/3

Наріжте філе індички на стейки, покладіть в миску.

Крок 2/3

Часник та петрушку дрібно порубайте ножем. Додайте до миски з м’ясом, посоліть, поперчіть. Влийте йогурт та перемішайте, щоб м’ясо повністю покрилося маринадом. Залиште на 15 хвилин. Потім покладіть м’ясо на решітку гриля та підсмажте до золотистої скоринки.

Крок 3/3

Цукіні помийте та наріжте дуже тонкими кружечками, складіть в миску. Дрібно наріжте перець чилі та м’яту, додайте до цукіні. вичавіть сік половинки лимона, посоліть та поперчіть. Додайте олію, добре перемішайте та складіть в банку. Зберігайте у холодильнику.

Подавайте стейк індички з маринованим цукіні та гарніром до смаку. Це може бути, наприклад:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.