- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 20 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Лето — самое время пользоваться вашим грилем по полной. Почему бы не приготовить стейк из индейки в простом маринаде и не подать его с нежным маринованным цукини?
Совет от SHUBA: лучше вынуть мясо из холодильника за час до приготовления. Так оно приобретет комнатную температуру и маринад лучше пропитает его. Маринованный цукини лучше приготовить за день до барбекю, чтобы специи хорошо насыщали его. А вот еще несколько интересных блюд с индейкой от SHUBA:
Ингредиенты 14
Стейк
Цуккини
Нарежьте филе индейки на стейки, положите в миску.
Чеснок и петрушку мелко порубите ножом. Добавьте в миску с мясом, посолите, поперчите. Влейте йогурт и перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось маринадом. Оставьте на 15 минут. Затем положите мясо на решетку гриля и поджарьте до золотистой корочки.
Цукини помойте и нарежьте тонкими кружочками, сложите в миску. Мелко нашинкуйте перец чили и мяту, добавьте к цукини. Выжмите сок половинки лимона, посолите и поперчите. Добавьте растительное масло, хорошо перемешайте и сложите в банке. Храните в холодильнике.
Подавайте стейк индейки с маринованным цукини и гарниром по вкусу. Это может быть, например:
Власний Рахунок
Комментарии