top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Лимонные шницели
Фото: Depositphotos
Идеи

Лимонные шницели из индейки

Автор
Лимонные шницели
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки

Любители шницелей, отзовитесь! Мы приготовили для вас особенно вкусный рецепт со свежими цитрусовыми нотками.

Мы привыкли, что шницель должен быть только из телятины, но если вы предпочитаете белое мясо, тогда эти лимонные шницели из индейки для вас. Хрустящие и ароматные кусочки жареного мяса становятся еще лучше благодаря маринованию в специях и соке лимона.

Но всем поклонникам классики мы также предлагаем рецепт известных во всем мире венских шницелей.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте, обсушите и нарежьте на четыре ломтика. Натрите их солью, перцем и смажьте соком половины лимона. Оставьте мариноваться на 15 минут.

Шаг 2/4

На сковороде разогрейте растительное масло. Шницели обваляйте в сухарях и обжарьте с двух сторон (по 5-6 минут с каждой) до румяной корочки.

Шаг 3/4

Зеленый горошек положите в кипящую подсоленную воду и проварите 3-5 минут. Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

Шаг 4/4

Выложите на тарелку помытые листья салата, сверху — шницели и горошек. Украсьте ломтиками лимона и подавайте к столу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно