Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Идеи
Подкрепиться со вкусом: шницели из моцареллы с томатным соусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Шницели из моцареллы]( "Шницели из моцареллы с томатным соусом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
881
ккал
ккал
- 33 г
- белки
- 74 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Разыгрался аппетит? Советуем утолить голод с помощью этих невероятно хрустящих шницелей из моцареллы с томатным соусом!
Если вы любитель жареного сыра, вы не сможете устоять перед этими вкусными кружочками моцареллы, завернутыми в кляр и обжаренными до хрустящей корочки! И это еще не всё. Для подачи закуски предлагаем вам приготовить насыщенный соус из томатного сока, чеснока, лука-порея и базилика.
Совет от SHUBA: для идеального результата важно хорошо просушить моцареллу бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
Сыра много не бывает! Попробуйте также жареный камамбер с клюквенным соусом.
Ингредиенты 11
Основные
Для томатного соуса
Шаг 1/3
Для соуса очистите чеснок и измельчите. Лук-порей помойте и мелко нашинкуйте. Базилик помойте, обсушите, оборвите листики и порубите (несколько листьев оставьте целыми для украшения).
Шаг 2/3
Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте до мягкости лук и чеснок, 3-4 минуты. Добавьте томатный сок, базилик, посолите, поперчите, перемешайте и тушите несколько минут.
Шаг 3/3
Моцареллу нарежьте кружочками толщиной 1,5-2 см. Обваляйте кружочки в муке, затем обмакните во взбитые яйца. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавайте шницели из моцареллы с томатным соусом.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги