- Рейтинг
- 2
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки на основі молодої капусти з яйцем — ви забудете про деруни
- Автор
-
Юлія Потерянко
![Оладки з молодої капусти]( "Оладки з молодої капусти")
Ідеї
Підкріпитися зі смаком: шніцелі з моцарели з томатним соусом
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Шніцелі з моцарели]( "Шніцелі з моцарели з томатним соусом")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 25
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
881
ккал
ккал
- 33 г
- білки
- 74 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Розігрався апетит? Радимо вгамувати голод за допомогою цих неймовірно хрустких шніцелів з моцарели з томатним соусом!
Якщо ви любитель смаженого сиру, то не зможете встояти перед цими смачними кружечками моцарели, загорнутими в кляр і обсмаженими до хрусткої скоринки! І це ще не все. Для подачі закуски пропонуємо вам приготувати насичений соус з томатного соку, часнику, цибулі-порею і базиліку.
Порада від SHUBA: для ідеального результату важливо добре просушити моцарелу паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу.
Сиру багато не буває! Спробуйте також смажений камамбер із журавлинним соусом.
Інгредієнти 11
Основні
Для томатного соусу
Крок 1/3
Для соусу очистіть часник і подрібніть. Цибулю-порей помийте і дрібно наріжте. Базилік помийте, обсушіть, обірвіть листочки й посічіть (кілька листків залиште цілими для прикраси).
Крок 2/3
Нагрійте сковороду з маслом і обсмажте до м’якості цибулю й часник 3-4 хвилини. Додайте томатний сік, базилік, посоліть, поперчіть, перемішайте й тушкуйте кілька хвилин.
Крок 3/3
Моцарелу наріжте кружальцями завтовшки 1,5-2 см. Обваляйте кружальця в борошні, потім умочіть у збиті яйця. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте з двох боків до золотистої скоринки, по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавайте шніцелі з моцарели з томатним соусом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги