ru
ru
додай рецепт
Цибуля-порей, запечена з бринзою
Фото: Midjourney

Цибуля-порей, запечена з бринзою

Автор
Цибуля-порей, запечена з бринзою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
465
ккал
23 г
білки
26 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цибуля-порей, запечена з бринзою — смачний, легкий гарнір з чудовим смаком, який готується за пів години.

Запечена цибуля-порей з солоним сиром під яєчною заливкою — це вдала страва, яку можна поєднувати з чим завгодно. Її вершковий смак є комплементарним до м’яса та риби, але ви можете спробувати й інші поєднання.

Спробуйте також: Карамелізована цибуля-порей до курки чи риби

Не хочете вмикати духовку? Приготуйте пікантний смажений порей на сковороді.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Цибулю-порей очистьте, помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді протягом 2-3 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.

Крок 2/4

Наріжте цибулю шматочками і викладіть половину в змащену маслом форму для запікання. Бринзу подрібніть виделкою і висипте на шар цибулі. Накрийте рештою цибулі.

Крок 3/4

Борошно спасеруйте на вершковому маслі, перемішуючи. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Яйця збийте з молоком, сіллю і перцем та змішайте з пасерованим борошном до однорідності.

Крок 4/4

Викладіть яєчну масу у форму з цибулею і запікайте 15-20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.

Варіацій страви — безліч. Одна з найсмачніших — цибуля-порей, запечена у духовці з паприкою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно