- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 28 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Якщо не було нагоди щось приготувати із цибулею порей, закликаємо це виправити. Цибуля порей, запечена з бринзою, — смачний, легкий гарнір з чудовим смаком, який готується за пів години.
корисності
Shuba корисності
-
Цікаві факти про цибулю-порей, про які ви можете не знати
До статті
Із чим подавати гарнір
Запечена цибуля порей із солоним сиром під яєчною заливкою — це вдала страва, яку можна поєднувати з будь-чим. Її вершковий смак є комплементарним до м’яса та риби, але ви можете спробувати й інші поєднання.
Тож готуємо тушкований порей з маслом і спеціями.
Рецепти цибулі порей, запеченої з бринзою
Інгредієнти 9
Цибулю порей почистьте, помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді 2-3 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.
Наріжте цибулю шматочками і викладіть половину в змащену маслом форму для запікання.
Бринзу подрібніть виделкою і висипте на шар цибулі. Накрийте рештою цибулі.
Борошно обсмажте на вершковому маслі, перемішуючи. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
Яйця збийте з молоком, сіллю і перцем та змішайте з борошном до однорідності.
Викладіть яєчну масу у форму з цибулею і запікайте 15-20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.
Подавайте гарнір теплим до м'яса або курки. Варто сказати, що варіацій страви безліч. Одна з найсмачніших — цибуля-порей, запечена у духовці з паприкою.
Рецепти гарнірів до курки
