- 4
- порції
- 1:20 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 58 г
- білки
- 27 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Чекаєте гостей на вихідні або плануєте святкове меню? З цим рецептом запеченого паштету з індички з яйцями ви підкорите усіх.
Спершу страва може здатися складною і трудомісткою, насправді все, що вам потрібно, це дрібка спритності, щоб отримати індичий паштет з яйцями не гірше за ті, що ви можете скуштувати у закладі.
SHUBA рекомендує: Королівський паштет — запечена закуска з м’ясного асорті
Подавайте запечений паштет з індички з простим овочевим салатом, запеченою картоплею або тушкованими овочами — ваші гості будуть підкорені!
Інгредієнти 12
Основні
Хліб замочіть у молоці на 10 хвилин, потім відтисніть. Чотири яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть і очистьте. Сир натріть на грубу терку, зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Цибулю очистьте, дрібно наріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору.
М’ясо помийте, наріжте шматками і пропустіть через м’ясорубку. У фарш вбийте два яйця, додайте хліб, смажену цибулю, сир, зелень, сіль, перець, приправу і добре вимішайте.
Прямокутну форму змастіть олією і покладіть у неї половину фаршу. Зверху викладіть у ряд яйця, трохи втисніть їх у фарш і накрийте рештою фаршу.
Помістіть форму у розігріту до 180°C духовку і запікайте 80 хвилин до зарум’янювання. Готовий паштет трохи охолодіть, дістаньте з форми, наріжте скибочками і подавайте, прикрасивши розмарином.
Також ви можете приготувати розкішний запечений паштет з філе лосося. Шанувальники риби оцінять рецепт.
Власний Рахунок
Коментарі