ru
ru
додай рецепт
Печінковий паштет-рулет - рецепт
Фото: Depositphotos

Печінковий паштет-рулет — вишукана закуска

Автор
Печінковий паштет-рулет - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
656
ккал
44 г
білки
47 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Підготували для вас чудовий рецепт вишуканої закуски — печінковий паштет-рулет. Його можна поєднувати з будь-якими стравами на столі.

Паштет-рулет можна приготувати з будь-якої печінки, ми обрали ніжну і непримхливу курячу. Всього за кілька кроків ви можете подавати його до столу, але перш ніж це зробити, дайте йому настоятися у холодильнику кілька годин.

Як і з усіма іншими видами паштетів, ви також можете використовувати цей печінковий паштет-рулет, щоб прикрасити грінки, крекери або брускети.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Печінку помийте, видаліть плівки, поріжте шматочками і обкачайте в борошні. Обсмажте на олії по 2-3 хвилини з кожного боку.

Крок 2/3

Цибулю очистіть, нашаткуйте, додайте до печінки і смажте, перемішуючи, 5 хвилин. Посоліть, поперчіть, влийте сметану і готуйте ще 5 хвилин. Дайте печінці охолонути і перебийте у блендері разом з м’яким маслом.

Крок 3/3

Плавлені сирки натріть з часником і перемішайте. На фольгу викладіть печінковий паштет у формі прямокутника. Зверху розподіліть сиркову масу і за допомогою фольги згорніть рулетом. Покладіть у холодильник на кілька годин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно