ru
ru
додай рецепт
Паштет із лосося
Фото: Depositphotos

Святковий паштет із запеченого лосося

Автор
Паштет із лосося
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
398
ккал
25 г
білки
31 г
жири
3 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Паштет із запеченого лосося — проста у приготуванні холодна рибна закуска, яку можна подати на грінках до святкового столу.

У цьому рецепті ми використовували свіже філе лосося, запеченого у духовці, але ви можете приготувати паштет із копченим лососем, щоб було ще швидше. Він має досить сильний аромат і інтенсивний смак, тому врахуйте цей момент.

Спробуйте також: Паштет зі скумбрії та буряка

Ви також можете приготувати рибний паштет по-італійськи від відомого бренд-шефа ресторанних проектів Fozzy Group Марко Черветті.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Філе лосося помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Деко застеліть фольгою і викладіть на нього філе. Змастіть його олією і запікайте 20 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

Крок 2/4

Потім дайте філе охолонути і розімніть його виделкою на маленькі шматочки. Полийте лимонним соком, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/4

Зелень промийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 4/4

У мисці змішайте подрібнене рибне філе, зелень, вершковий сир і гірчицю. Добре перемішайте і покладіть паштет у холодильник на 2 години.

Подавайте паштет з лосося на скибочках домашнього хліба.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно