- 5
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 2 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Якщо ви ніколи не пекли хліба, але хочете спробувати, тоді цей рецепт — те, що треба. Приготування хліба без замісу — це просто, а результат такий же смачний і ароматний, як і за традиційним рецептом.
Існує поширений стереотип: робити домашній хліб — це кропіткий процес, а виходить він не таким смачним, як магазинний. Ми готові зруйнувати його за допомогою рецепта хліба без замісу.
Цей рецепт приготування хліба досить простий. Усе, що вам потрібно, це миска і форма для запікання, а ще невелика кількість інгредієнтів, які є майже у кожного на кухні.
Ось іще кілька рецептів домашнього хліба.
Інгредієнти 6
Основні
У глибоку миску просійте борошно, додайте дріжджі, сіль, мед, кмин і залийте теплою водою. Не замішуючи, накрийте миску харчовою плівкою і залиште на ніч (10 годин).
Потім дошку посипте борошном і викладіть на неї тісто. Накрийте рушником і залиште ще на 30 хвилин.
Духовку розігрійте до 220°C, поставте в неї пусту форму для випічки, щоб нагрілась. Через пів години викладіть у гарячу форму тісто і накрийте кришкою. Зменште температуру до 200°C і випікайте 30 хвилин.
Після того кришку зніміть і випікайте хліб ще 30 хвилин. Дайте трохи охолонути й подавайте до столу.
Власний Рахунок
Коментарі