Користь овочів для організму — ні для кого вже не новина. Однак окремі корисні властивості певних овочів продовжують дивувати. Це хороший привід дізнатися нове та покращити свій раціон.
Нутриціологиня Анастасія Каліга в своїх дописах в інстаграмі захопливо розповідає, як вживання тої чи тої їжі впливає на стан здоров’я людини. Сфокусуймо увагу сьогодні на зелених овочах, які наша експертка радить і як їжу для мозку, і як SPF для шкіри.
Розповідаючи про їжу для мозку, Анастасія використовує поняття Mind Diet та стверджує, що це власне мікс середземноморської дієти (яку вважають найкращим типом харчування) та DASH.
Важливою складовою Mind Diet вважаються овочі, а особливо зелені листові.
Зелені листові овочі — це багате джерело речовин, які суттєво покращують здоров’я мозку, наприклад, фолієва кислота, вітамін Е, каротиноїди та флавоноїди. Потрібно їсти хоча б 6 порцій на тиждень. Одна порція = 1 невелика чашка.
Переоцінити користь зелених листових овочів просто неможливо
Вживання в їжу зелених овочів, а також моркви зокрема, працює як природній варіант SPF для шкіри.
Це зовсім не дивина, оскільки в них міститься бета-каротин. Його наш організм перетворює на вітамін А, який життєво необхідний для нашої шкіри. Плюс антиоксиданти лютеїн та зеаксантин, які захищають шкіру від сонця та зморшок.
Додавайте у свій раціон більше зелених овочів і насолоджуйтеся максимальною користю від їжі. Ми допоможемо зробити це смачно.
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.
Власний Рахунок
Коментарі