Зелена цибуля в беконі

Name: Зелена цибуля в беконі
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Європейська
Ingredients: Зелена цибуля 170 г; Бекон 170 г; Кленовий сироп 1 ст. л.; Лимон, сік 1 ст. л.; Сіль за смаком

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Midjourney

Легкий!

6
порцій: 30 хв
готування: 10 хв
підготовки

150
ккал

5 г
білки: 14 г
жири: 2 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Зелена цибуля, загорнута в бекон — одна з тих закусок, які приносять для посиденьок.

Подавати таку закуску варто до міцних напоїв або й просто до пива. Наприклад, до коктейлю HIMARS.

Також смакуватиме: Куряча закуска в беконі на шпажках — швидке частування

Інгредієнти ⁵

Кількість порцій:

Основні

Зелена цибуля

170 г

Бекон

170 г

Кленовий сироп

1 ст. л.

Лимон, сік

1 ст. л.

Сіль

за смаком

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 200 °C. Добре промийте й висушіть зелену цибулю. Обріжте зелені верхівки. Починаючи з кореневого кінця, оберніть один шматок бекону навколо однієї-двох стеблин. Залиште незагорнутими близько 6-7 см зеленого пір'я.

Крок 2/3

Покладіть пучки зеленої цибулі на деко, застелене фольгою або пергаментом, і збризніть кленовим сиропом. Випікайте 10 хвилин. Переверніть пучки зеленої цибулі та продовжуйте запікати ще 10-15 хвилин, виймаючи у міру готовності.

Крок 3/3

Викладіть на тарілку. Видавіть сік лимона й посоліть.

Подавайте закуску із зеленої цибулі до м’ясних страв чи гарнірів, наприклад, до картоплі по-італійськи.