- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Салатна лобода давно вже вишла за рамки «садового бур’яну» і вживається в страви. Лободу можна вживати сирою у вигляді салатів чи смузі, запікати, тушкувати і навіть варити.
Лобода (лутига) має нейтральний смак, тому не надто нав’язлива у стравах. З неї можна готувати супи, окрошки, запіканки й салати. Як альтернативу можна приготувати салат з кропивою і капустою, але смак точно відрізнятиметься.
Також смачно: Весняний салат із кульбаб
Добре помийте листя шпинату та лободи і дайте стекти зайвій рідині. Зелень теж помийте і подрібніть.
Порвіть довільно чи наріжте шпинат і лободу, змішайте із зеленню. Посоліть до свого смаку.
Заправте салат оливковою олією та лимонним соком.
Подавайте салат з лободою і шпинатом до овочевої запіканки з йогуртом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги