Зеленые листовые овощи: SPF для кожи и пища для мозга (рассказывает нутрициолог)

Бутерброд с зеленью
Фото: Pexels

Польза овощей для организма — ни для кого уже не новость. Однако некоторые полезные свойства определенных овощей продолжают удивлять. Это хороший повод узнать новое и улучшить свой рацион.

Нутрициолог Анастасия Калига в своих сообщениях в Инстаграме увлекательно рассказывает, как употребление той или иной пищи влияет на состояние здоровья человека. Сфокусируем внимание сегодня на зеленых овощах, которые наш эксперт рекомендует как пищу для мозга, и как SPF для кожи.

Рассказывая о еде для мозга, Анастасия использует понятия Mind Diet, утверждая, что это микс средиземноморской диеты (что считается лучшим типом питания) и DASH.

Важной составляющей Mind Diet считаются овощи, особенно зеленые листовые.

Зеленые листовые овощи — это богатый источник веществ, существенно улучшающих здоровье мозга, например, фолиевая кислота, витамин Е, каротиноиды и флавоноиды. Нужно есть хотя бы 6 порций в неделю. Одна порция = 1 маленькая чашечка.

Переоценить пользу зеленых листовых овощей просто невозможно
Переоценить пользу зеленых листовых овощей просто невозможно

Употребление в пищу зеленых овощей, а также моркови в частности работает как естественный вариант SPF для кожи.

Это совсем не удивительно, поскольку в них содержится бета-каротин. Его наш организм превращает в витамин А, жизненно необходимый для нашей кожи. Плюс актиоксиданты лютеин и зеаксантин, защищающие кожу от солнца и морщин.

Добавляйте в свой рацион больше зеленых овощей и наслаждайтесь максимальной пользой от еды. Мы поможем сделать это вкусно.

Зеленые рецепты

Тест опубликован с разрешения автора. Оригинал.

Важно!

Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.

Комментарии

Следующая публикация

Мы используем cookie

Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.

ua