top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Оладьи из крапивы
Фото: Midjourney

Зеленые оладьи из крапивы — вкусный завтрак

Автор
Оладьи из крапивы
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки

Молодая крапива жгучая, но нужно уметь правильно ее приготовить и подать. Например, крапива — невероятно вкусная в оладьях.

Оладьи можно приготовить из шпината, брокколи, щавеля или кабачков. Почему бы не попробовать это блюдо из молодой крапивы. Эта зелень освежит вкус уже привычного блюда, но от такого вкуса вы будете в восторге! Добавьте петрушку или другую излюбленную зелень и наслаждайтесь. Также воспользуйтесь подборкой рецептов с крапивой.

Советуем приготовить: 5 необычных соусов для блинчиков и оладий

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Крапиву промойте и обдайте кипятком, оставив в воде на 2-3 минуты, затем выложите на дуршлаг или полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость. Помойте петрушку. Далее мелко нашинкуйте крапиву и петрушку.

Шаг 2/4

Кефир смешайте с яйцами, затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Все перемешайте.

Шаг 3/4

Добавьте зелень и все еще раз перемешайте и отложите на 10-15 минут.

Шаг 4/4

Нагрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, аккуратно разравнивая и образуя круглые оладьи. Обжарьте по бокам до золотистого цвета. Выложите на тарелку и сразу подавайте.

Подавайте вкусные оладьи из крапивы со сметанкой или поэкспериментируйте и приготовьте к ним сметанный соус с чесноком.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно