top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Лазанья со спаржей
Фото: Depositphotos
Зеленые рецепты

Вегетарианская лазанья со спаржей — весеннее наслаждение

Автор
Лазанья со спаржей
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки

Используйте свежую спаржу по максимуму и повторите эту легкую нежирную вегетарианскую лазанью. Ее легко готовить.

Лазанья бывает даже без типичного соуса бешамель, но с зеленым горошком и спаржей. Также советуем отведать кабачковую лазанью с курятиной.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовой шкаф до 180°C. В это время нагрейте молоко в кастрюле до кипения, затем добавьте горох. Готовьте в течение 3 минут, затем добавьте чеснок, базилик, лимонную цедру, зелёный лук и бульон, затем взбейте в течение нескольких минут ручным блендером до получения однородной массы.

Шаг 2/4

Выложите половину пюре в жаропрочную форму. Сверху положите 3 листа для лазаньи, затем оставшееся пюре, затем остальные листы лазаньи.

Шаг 3/4

Перебейте в блендере сыр с яйцом и мускатным орехом. Выложите на лазанью, разровняйте. Затем выложите спаржу, которую предварительно следует проварить в подсоленной воде 2-3 минуты, и посыпьте пармезаном.

Шаг 4/4

Выпекайте в течение 1 часа до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Ищете больше рецептов со спаржей? Читайте подборку: Как готовить спаржу: 25 идей на любой вкус

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно