Главная
Рецепты
Завтраки
Сытный омлет со спаржей в духовке

Фото: Depositphotos

Сытный омлет со спаржей в духовке

Name: Сытный омлет со спаржей в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Яйца куриные 3 шт.; Сыр грюйер 50 г; Растительное масло 30 г; Спаржа, пучок 1/3 шт.; Сливки 120 г; Бекон 80 г; Соль; Перец черный молотый

Автор: Ирина Руденко
Сложность приготовления: Легкий

3
порции: 30
минут приготовление: 10
минут подготовки

Приготовленный в духовке омлет получается пышным и нежным. Спаржа идеально сочетается со сливочностью омлета, расплавленный сыр добавляет глубины вкуса, а бекон делает блюдо полноценным и завершенным.

Если вы настроены на сытный завтрак, насыщенный белками и овощами, попробуйте приготовить омлет со спаржей и беконом, запеченный в духовке. Запекание придает блюду особый шарм и максимально сохраняет питательные вещества.

Есть много способов вкусно приготовить спаржу. Читайте советы от Марко Черветти.

Ингредиенты ⁸

Количество
порций:

Основные

Яйца куриные 3 шт.

Сыр грюйер 50 г

Растительное масло 30 г

Спаржа, пучок 1/3 шт.

Сливки 120 г

Бекон 80 г

Соль

Перец черный молотый

Шаг 1/6

Спаржу промойте и обсушите. Срежьте концы. При необходимости очистите стебли, удалив жесткие или волокнистые части.

Шаг 2/6

Бекон нарежьте кубиками. Налейте в сковороду немного растительного масла и обжарьте бекон до легкой корочки. Переложите куски на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Шаг 3/6

Разогрейте духовку до 200 °С.

Шаг 4/6

Антипригарную форму для запекания смажьте растительным маслом. Сыр натрите и разбросайте по дну формы. Сверху равномерно насыпьте бекон.

Шаг 5/6

В миске взбейте яйца со сливками. Приправьте по вкусу солью и перцем и вылейте на бекон с сыром. Сверху разложите стебли спаржи.

Шаг 6/6

Запекайте омлет в течение 20 минут или до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов со спаржей:

Как вкусно приготовить спаржу: самый простой рецепт

В Украине наступил сезон спаржи. Поскольку он очень короткий, SHUBA советует уже заказывать аспарагус у маленьких фермеров и готовить с ним множество вкусных блюд.

Просмотреть

Спаржа с бешенством — Фото: Depositphotos

Спаржа с сырной бешамелью

Гурманам точно понравится спаржа с сырной бешамелью по рецепту эксперта по питанию, кухарки и фудблогера Дарии Дорошкевич.

Просмотреть

Пирог-пятиминутка со спаржей из готового теста

Купили спаржу, и руки так и чешутся что-нибудь с ней приготовить? Эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич предлагает роскошный и, что важно, быстрый рецепт пирога со спаржей, который она готовит из теста фило.

Просмотреть

Салат с сырой спаржей, чери и редисом — Фото: Depositphotos

Салат с сырой спаржей, черри и редиской

Этот салат с сырой спаржей, черри и редиской так вкусен, что его автор, эксперт по питанию, кухарка и фудблогер Дария Дорошкевич, готовила его трижды. И каждый раз он производил фурор среди дегустаторов!

Просмотреть

Паста со спаржей, лимоном и пармезаном

В этой простой пасте соединяются нежные хрустящие кусочки спаржи, длинные спагетти, пряный чеснок, лимон и тертый сыр пармезан. Все это готовится за 30 минут и точно станет вашим любимым обеденным блюдом.

Просмотреть

Масло солодковершкове солоне екстра Prego з морською сіллю 80%, 200г

92 ⁹⁹ _грн

Перейти
Сир кисломолочний Простонаше 9% в/у, 300г

78 ⁹⁹

73 ⁹⁹ _грн

Перейти
Йогурт «Галичина» «Карпатський» Лісова ягода 2,2%, 800г

62 ⁴⁹

51 ⁹⁹ _грн

Перейти
Масло топлене Лавка традицій Чистий Смак Гхі, 100мл

179 ⁰⁰ _грн

Перейти
Желе Фанні Мультифрукт із сироватки з соком стакан, 130г

19 ⁸⁹

15 ⁹⁹ _грн

Перейти

Комментарии и рейтинги

Оставьте комментарий, будьте первым

Сытный омлет со спаржей в духовке