Как вкусно приготовить спаржу: самый простой рецепт

Name: Как вкусно приготовить спаржу: самый простой рецепт
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Спаржа 450 г; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу

Автор: Нина Бабур
Сложность приготовления: Легкий

3
порции: 15
минут приготовление: 5
минут подготовки

36
ккал

4 г

белки

0.24 г

жиры

8 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В Украине наступил сезон спаржи. Поскольку он очень короткий, SHUBA советует уже заказывать аспарагус у маленьких фермеров и готовить с ним множество вкусных блюд.

Сегодня мы предлагаем вам очень простой и очень вкусный рецепт аспарагуса. Этот рецепт веганский, однако если вы употребляете животные жиры, рекомендуем перед подачей посыпать горячую спаржу тертым пармезаном или другим выдержанным сыром, или приготовить к ней изысканный соус голландез. Впрочем, у нас есть вариант и для веганов — можете добавить к готовому блюду веганский пармезан из кешью.

Узнайте: Пармезан, грана падано и пекорино: в чем разница