- 3
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 0.24 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
В Украине наступил сезон спаржи. Поскольку он очень короткий, SHUBA советует уже заказывать аспарагус у маленьких фермеров и готовить с ним множество вкусных блюд.
Сегодня мы предлагаем вам очень простой и очень вкусный рецепт аспарагуса. Этот рецепт веганский, однако если вы употребляете животные жиры, рекомендуем перед подачей посыпать горячую спаржу тертым пармезаном или другим выдержанным сыром, или приготовить к ней изысканный соус голландез. Впрочем, у нас есть вариант и для веганов — можете добавить к готовому блюду веганский пармезан из кешью.
Узнайте: Пармезан, грана падано и пекорино: в чем разница
Ингредиенты 4
Основные
Спаржу помойте, вытрите насухо бумажным полотенцем. Отрежьте жесткие концы.
Выложите в смазанную маслом форму, посолите и сбрызните маслом. Сверху разложите порезанный полукольцами лимон.
Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и запекайте 15 минут.
Также советуем обратить внимание на простой рецепт спаржи в беконе — вкусная и быстрая закуска всего из трех ингредиентов.
Власний Рахунок
Комментарии