Три кулінарні лайфхаки, щоб звичайні продукти зробити поживними

Дуже часто, щоби перетворити абсолютно звичайні продукти на надзвичайно смачне, потрібні зовсім прості дії. Декілька таких способів знайшли на Today.

Грецький йогурт став вишуканим десертом

Цей трюк перетворить ваш улюблений йогурт на багатий на білок вишуканий десерт. Візьміть баночку улюбленого грецького йогурту, акуратно перемішайте та посипте зверху столовою ложкою розтопленої шоколадної стружки.

Зверху можна додати трохи подрібнених горіхів і відправити в морозилку приблизно на 15 хвилин. Десерт буде готовий, коли шоколад перетвориться на тверду оболонку. Ласощі можуть похвалитися великою кількістю білка та кальцію. А якщо візьмете темний шоколад, то ще й не зашкодить фігурі.

Цей лайфхак корисний для мам — дізнайтесь, як урятувати дитячий йогурт.

Зелені «бомбочки»

Якщо у вас у холодильнику сумує великий пучок зелені (наприклад, базилік, кріп, петрушка, кінза тощо), просто наріжте його та помістіть у лоток для кубиків льоду разом з бульйоном або водою. Потім заморозьте.

Вітамінні «бомбочки» додадуть свіжості та смаку ароматному рагу, першим і мʼясним стравам.

Крім того, трави багаті на антиоксиданти та інші корисні для здоровʼя поживні речовини, які допомагають підтримувати здоровʼя мозку, зменшують нудоту і тривогу.

Як швидко обірвати листя у петрушки — дивіться тут.

Терті яйця

Кулінарний лайфхак, який підніме страви на новий рівень. Натираючи круто зварені яйця на тости й салати за допомогою тертки для сиру, ви створюєте пухнасті яєчні конфеті. Ця проста техніка миттєво підвищує вміст білка у страві.

І в сезон молодої вареної кукурудзи зібрали лайфхаки, як смачно приготувати її.