- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Люди з високим рівнем холестерину мають вищий ризик інфаркту, інсульту та інших проблем із здоров’ям. Але демонізувати холестерин не варто, бо ця молекула потрібна для роботи клітин (і саме тому організм його утворює сам), але погано, коли їх надмірна кількість.
Чи можна знизити холестерин без ліків — на це питання відповідає нутриціологиня Ольга Дорош.
Це залежить від ситуації й наскільки високий рівень, але зміни в дієті й звичках можуть зіграти важливу роль у зниженні рівня холестерину, тож однозначно про них варто подбати
Це підвищує загальний рівень холестерину. Зменшення споживання насичених жирів до 7% від щоденної кількості калорій може допомогти знизити рівень холестерину на 8-10%.
Тому:
ДІЗНАЙТЕСЯ, які сири можна їсти навіть при високому холестерині.
Трансжири підвищують загальний рівень холестерину. На етикетці виробник їх позначає, як «частково гідрогенізована рослинна олія», часто використовуються в маргаринах, солодощах, напівфабрикатах.
На етикетках — це натрій.
ПОРАДА ДІЄТОЛОГА: На які продукти треба звернути увагу, якщо боритеся з холестерином.
Обирайте різнокольорові овочі й фрукти, хоча б 400 грамів разом за день. Можна їсти як сирими, так і термічно обробленими. Додайте в раціон бобові, насіння, горіхи, цільні крупи.
І ЩЕ 5 продуктів, які зроблять судини чистими.
Обмежте солодощі, доданий цукор, включно з медом, фрешами, соками та сиропами. Замініть хліб з борошна на цільнозернове.
Віддавайте перевагу цільним злакам, а не пластівцям швидкого приготування, манній крупі, білому рису, кускусу тощо.
НЕ ПРОПУСТІТЬ 9 продуктів на кожен день для низького рівня холестерину.
Дослідження показують, що люди, які їдять багато цих продуктів, мають менше шансів мати серцеві захворювання.
В ідеалі їсти рибу щонайменше дві порції на тиждень — це червона риба, скумбрія, оселедець, можна додати в раціон водорості.
ТАКОЖ ВАЖЛИВО:
ВАЖЛИВО: 5 продуктів на сніданок для низького холестерину.
Суперечлива тема, але відповідь, швидше, ні. Правда в тому, що яйця є хорошим джерелом білка та несильно підвищують рівень холестерину, якщо, звісно, їх не смажити із сосисками або беконом 7 днів на тиждень.
ЧИТАЙТЕ докладніше, скільки їсти яєць безпечно для здоров’я.
Немає переконливих доказів того, що добавки кальцію, часнику, кокосової олії або кокосової води, ресвератролу (червоне вино тим паче не допоможе), полікозанолу або ізофлавонів сої знижують рівень холестерину.
Разом з тим, добавки жирних кислот омега можуть допомогти знизити рівень холестерину, але вони також можуть його підвищити, тож лікар індивідуально оцінює кожну окрему ситуацію, коли їх призначає.
5 СПЕЦІЙ, які контролюють рівень холестерину.
Чистка судин — насправді абсолютно абстрактне поняття, бо ми не можемо взяти віник і вимести із стінки судини усе, що нас не влаштовує.
Якщо є підозра, що є бляшки, ризики утворення тромбів — це стан, який потребує дообстеження та призначення лікарських засобів.
Якщо ж ви хочете зробити просто профілактику — здорового способу життя з регулярною активністю достатньо.
Тест опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте