Фітнес-тренер розповів, як втратити 100 калорій без зайвих зусиль

Загальноприйнята формула схуднення — споживати менше калорій, ніж спалює організм — дещо неточна. Правильна формула звучить так: засвоєних калорій має бути менше, ніж спалених. Адже в середньому 5% спожитих калорій виходять з калом.

Віктор Мандзяк називає це найпростішим способом витратити 100 калорій.

Є люди, які через генетику чи ферментної здатності ШКТ, можуть втрачати з калом цілих 20% спожитих калорій. Є один лайфхак, як втрачати з калом додаткових 100 калорій на добу 

Для переконливості експеримент, проведений у далекому 1978 році. Шість чоловіків поділили на дві групи й годували ідентичними дієтами, за виключенням одного важливого нюансу — кількість клітковини.

Одна група отримувала 9 г клітковини, інша — лише 1 г. За декілька днів піддослідних поміняли місцями, щоб уникнути впливу індивідуальних особливостей організму на результати.

Вчені заміряли калорійність фекалій піддослідних. Щоденно на харчуванні без клітковини піддослідні втрачали з калом 63 калорії, тоді як з 9 г клітковини втрати зросли до 140 калорій.

Різниця в майже 80 калорій, що зовсім немало. Щоб спалити стільки енергії, треба пройти 3 кілометри.

ЧИТАЙТЕ, як клітковина допомагає схуднути.

Увага, в дослідженні фігурувало лише 9 г клітковини, що неймовірно мало, бо нам рекомендовано споживати харчових волокон утричі більше — 30 грамів. З’їж 30 грамів клітковини — втратиш додаткових 100 калорій з калом, якщо не більше.

Клітковина є у всіх натуральних рослинних продуктах, — овочах, грибах, фруктах, злакових, бобових, горіхах.

Дізнайтеся, які углеводи заважать нам схуднути.

Бонуси клітковини

1. Натуральні рослинні продукти роблять тебе ситим. Клітковина набухає в шлунку, збільшуючи об’єм хімусу (вміст шлунка та кишечника). Багата на клітковину їжа має низьку щільність калорій, що робить її ще ситнішою.

2. Їжа з клітковиною багата на вітаміни та мінерали, важливість яких для здоров’я важко переоцінити.

Читайте, в яких фруктах та овочах клітковини найбільше.

3. Клітковина — їжа для наших друзів бактерій, які живуть у товстому кишечнику та позитивно впливають на наше фізичне й ментальне здоров’я.

Наше завдання — свідомо споживати продукти, в яких міститься клітковина собі на користь.

А що молочні продукти? Читайте, чи можна їх їсти, коли ви худнете.