Вчимося випікати штолен разом із SHUBA — безкоштовний майстерклас

У Різдва так багато символів! І ялинка, і вертеп, і колядки, і багата кутя з пухким колачем! А ще, звісна річ, духмяний штолен.

Штолен — це традиційна німецька випічка до Різдва. Перша письмова згадка про неї датується ще 1329 роком! Первісно штоленом називали пісний дріжджовий хліб з пшеничного борошна. Не дивуйтеся, як на Середні віки, це був чудовий смаколик!

З часом штолени стали більше схожі на розкішні кекси. Їх печуть з вершковим маслом, молоком і яйцями, горішками, східними спеціями, цедрою та цукатами, а зверху присипають щедрим шаром цукрової пудри.

Усе в штолені невипадкове й символічне. Навіть його форма має нагадувати Немовля у яслах. Якщо дух Різдва і втілюється в якійсь випічці, то найперше — у штолені.

SHUBA дарує чудовий подарунок до Різдва усім, хто хотів би спекти справжній штолен власноруч. Ми пропонуємо безкоштовний майстерклас з випікання штолена «ЗРОБИ ЦЕ СМАЧНО: ГОТУЄМО ШТОЛЕН РАЗОМ ІЗ SHUBA».

Хто проводитиме майстерклас

Нашим гідом у світ штоленів буде досвідчена кулінарка, фудблогерка й нутриціологиня Анастасія Біжук.

Вона покроково керуватиме процесом випікання, даватиме підказки та допоможе всім учасникам майстеркласу спекти справжній, класичний штолен прямо під час майстеркласу.

Якщо ви ніколи не мали справи з випічкою чи дріжджовим тістом — не переймайтеся. Саме для того ми й даруємо майстерклас. Нехай дух Різдва прийде в кожен дім!

Це буде справжній різдвяний флешмоб з випікання штолена! Ми разом замісимо тісто, сформуємо штолени та відправимо їх у духовку.

Я родом з мальовничого міста Луцьк. Власниця фудблогу, фахівчиня у сфері здорового харчування, мама двох синів. На моїй сторінці в інстаграмі та тіктоку лише перевірені рецепти для всієї родини. Покрокова інструкція з голосовим супроводом.

Анастасія Біжук

А тут Анастасія готує тирамісу:

Коли відбудеться майстерклас

Уся кулінарна магія запланована на 16 грудня 2023 року, це субота. Точний час, зручний нам усім, оберемо голосуванням.

Щоб узяти участь та обрати найкращий час, заповніть, будь ласка, коротку форму. Щойно ви це зробите, ми додамо вас у групу в телеграмі, де ви отримаєте детальну інформацію та посилання на стрім з майстеркласом. 

Або ж самостійно долучайтеся до телеграм-каналу учасників цього кулінарного замісу;) SHUBA club вже чекає на тебе!

По завершенні майстеркласу ми з нетерпінням чекатимемо на фото або й відео ваших штоленів. Ми неодмінно опублікуємо найкращі результати!

Учіться пекти штолен з нами. Усе буде Різдво!