- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Їжа впливає на всі органи й системи, навіть ті, які, здавалося б, ніяк із нею не пов’язані. Наприклад, легені. Ось яких продуктів варто уникати, щоб не мати проблем із цим важливим органом.
Легені — орган, про який ми зазвичай не думаємо взагалі (на відміну від серця чи шлунку), аж поки вони не почнуть нас турбувати. А проте вони так само залежать від наших харчових звичок, як і решта органів.
Існують продукти, які негативно впливають на загальне здоров’я й здоров’я легень зокрема. Їх потрібно уникати.
Особливо ж ці поради актуальні для тих, хто курить, має астму, хронічне обструктивне захворювання легень (ХОЗЛ), ускладнення після грипу, COVID-19 та інших хвороб.
Дослідження показують зв’язок між переробленим або копченим м’ясом і погіршенням функції легенів.
Дослідники вважають, що нітрити, які використовуються при переробленні й консервуванні копченостей, можуть викликати запальні процеси в організмі. Бекон, шинка, м’ясні делікатеси та ковбаси належать до категорії переробленого м’яса.
Зловживання алкоголем шкодить печінці й легеням. Сульфіти в алкоголі можуть погіршити симптоми астми, а етанол впливає на клітини легень.
Якщо ви п’єте забагато, у вас більше шансів захворіти на пневмонію й стикнутися з іншими проблемами із цим органом.
Але трохи алкоголю не заподіє легеням серйозної шкоди. Келих на свято, особливо якщо це сухе вино, може бути навіть корисним.
Зробіть своїм легеням послугу і замініть солодкі безалкогольні напої на воду чи несолодкий узвар або компот. Дослідження показало, що дорослі, які випивали більш як п’ять підсолоджених напоїв на тиждень, частіше хворіли на бронхіт, а діти — на астму.
Остаточно не встановлено, чи були причиною цього газовані напої, але закономірність простежується. Якщо ви палите, навіть газовані напої без цукру можуть бути шкідливими для ваших легенів.
Трохи солі додає смаку, але багато — збільшує шанси на проблеми з легенями. Люди, які їдять багато солі, частіше хворіють на затяжні бронхіти. А дієта з високим вмістом натрію може погіршити симптоми астми.
На щастя, ви можете допомогти своїм легеням, якщо на пару тижнів відмовитеся від солі. Готуйте самостійно, уникайте готової їжі та напівфабрикатів. Уважно читайте етикетки на харчових продуктах.
Якщо ви прагнете мати здорові легені, вам краще триматися якомога далі від смаженої їжі, а також шкідливих жирів, що найчастіше містяться в переробленому м’ясі або перероблених оліях.
Лікар Фані Марвасті додає, що будь-яка їжа, яка сприяє запальним процесам, може бути шкідливою для легенів:
Для людей з непереносимістю лактози або чутливістю до неї вживання занадто великої кількості молочних продуктів у вигляді жирних вершків і сирів може посилити виділення слизу і запалення в дихальних шляхах, що призводить до погіршення функції легенів і подальших нападів астми або ХОЗЛ.
Для збереження здоров’я легенів спеціалісти American Lung Association радять уникати продуктів, що містять трансжири, таких як вершкове масло і сало, а також підтримувати низький рівень натрію, щоб запобігти набрякам, які можуть призвести до підвищення кров’яного тиску.
А от що таке корисні жири й чому вони вам потрібні, читайте в нашому матеріалі. І не проґавте наш цікавий тест про ікру — ви дізнаєтеся, яка ікра найкорисніша для організму.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте