![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ви вже знаєте, що цукерки можуть викликати карієс, але є й інший винуватець проблем із зубами, якого ви навіть і не підозрюєте.
З дитинства нас привчили до того, що карієс може виникнути, якщо їсти багато солодкого, а також якщо не чистити зуби. Це перший урок із догляду за порожниною рота, який отримує чи не кожен. Але окрім основ гігієни зубів (чистити зуби двічі на день і щодня користуватися зубною ниткою), важливо знати ще одну річ.
Виявляється, солодощі — не єдиний основний фактор, що викликає карієс. За словами стоматологів, є й інші винуватці, про яких варто знати.
Звичайно, більшість людей знають, що карієс — це «погано», але чи знаєте ви, що це таке?
Карієс — це дуже поширене хронічне захворювання, яке вражає людей різного віку. Фактично, це бактеріальна інфекція зуба, яка спричиняє руйнування емалі. Це може призвести до появи дірки в зубі.
стоматологиня Сонал Шах
Колега Шах, стоматолог Фаді Сваїда, пояснює, що якщо не лікувати карієс, дірка в зубі може стати глибшою, врешті-решт дістатися до коренів зуба і призвести до інфекції.
На цьому етапі пацієнту знадобиться чистити кореневий канал. Можливо, навіть доведеться видалити зуб, якщо є значні пошкодження, які не підлягають відновленню.
На жаль, наслідки відмови від лікування карієсу на цьому не закінчуються. Як каже стоматолог Даніель Рубінштейн, карієс може призвести до кісткової інфекції або навіть абсцесу, який може поширитися на різні частини обличчя, шиї та лімфатичні вузли, що в найгіршому випадку може призвести до потрапляння інфекції в кров і викликати сепсис.
Іноді біль, особливо при накушуванні, і є головним симптомом карієсу. Ще однією ознакою є чутливість до гарячої або холодної їжі чи напоїв. Якщо ви відчуваєте ці неприємні симптоми, значить, карієс вже завдав певної шкоди. Варто терміново звернутися до спеціаліста.
Найкраще — виявити карієс на ранній стадії, до того, як він спричинить біль або пошкодження зуба. Єдиний спосіб зробити це — регулярно відвідувати стоматолога.
Стоматологи роблять рентгенівські знімки, щоб виявити ранні ознаки карієсу і руйнування зуба ще до того, як пацієнт відчує біль.
Шах
Усі троє стоматологів стверджують, що існують продукти та напої, які можуть призвести до появи карієсу.
Доктор Рубінштейн каже, що однією з дивних і неочікуваних звичок, яка може збільшити ризик виникнення карієсу, є вживання лимонної води. Це пов’язано з тим, що лимони дуже кислі, і кислота може руйнувати емаль.
Одне наукове дослідження показало, що негативний вплив лимонного соку впливає на зуби більший, ніж грейпфрутового й апельсинового. До речі, ці два напої також можуть збільшити ризик виникнення карієсу.
Крім того, доктор Шах каже, що харчування з високим вмістом крохмалистих продуктів — особливо з високим глікемічним індексом — збільшує ризик виникнення карієсу, оскільки знижує рівень рН зубного нальоту. Це означає, що раціон, багатий на такі продукти як хліб, біла картопля і білий рис, може підвищити ризик виникнення карієсу.
Це цікаво: Блог нутриціолога: що потрібно знати про глікемічний індекс
Тобто це означає, що доведеться жити без картоплі, хліба і фруктових соків? Доктор Шах запевняє, що навіть стоматологи не відмовляться від цих продуктів заради здоров’я зубів. Вона радить обов’язково чистити зуби після того, як ви ними поласували.
До речі, ви знали, що зубна паста не тільки для зубів? Її також добре використовувати на кухні. Розповідаємо, на які подвиги вона здатна.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте