Єва Лонгорія поділилася рецептом ідеального гуакамоле

Автор: Ірина Маслова

Акторка має мексиканське коріння. І не дивно, чому вона любить кухню цієї країни. Гуакамоле вона готова їсти завжди, подає із чипсами з тортильї або до стейків.

Якщо ти відома актриса, то будь-який твій рецепт стає актуальним. Так було із салатом Дженніфер Еністон, так, сподіваємося, стане і з гуакамоле від Єви Лонгорії.

Потрібно сказати, що Єва поглинена кулінарією, навіть випустила книгу своїх рецептів.

Щодо гуакмоле, то й тут вона має свої секрети. Акторка використовує лимон замість лайма та радить подрібнювати інгредієнти лише тоді, коли всі зʼєднаються в ємності.

Дуже важливо, щоб гуакамоле не змінився в кольорі. Тому радить готувати його практично перед подачею та покласти у страву кісточку авокадо, вона загальмує потемніння.

Пропорції для гуакамоле від Єви Лонґорії прості: на шість очищених авокадо візьміть чотири помідори без шкірки. Додайте половину білої цибулини, пучок кінзи, маленький перець чилі без насіння та дві чайні ложки солі.

Рецепт корисного десерту з двох інгредієнтів від Дженніфер Ґарнер знайдете тут.