Мʼясо без канцерогенів — скоро це можна буде перевірити за допомогою смартфона

Розробки вчених з усього світу продовжують приємно дивувати. Ми розповідали про створення робота, який здатний розрізняти сорти віскі.

Тепер дізнаємося про корисний для багатьох додаток, він допоможе перевірити наявність канцерогенів у мʼясі та мʼясних виробах.

Отже, фахівці створили плівку, яка наклеюється на мʼясо. Потім її потрібно сфотографувати та завантажити знімок у мобільний додаток.

Програма швидко визнає кількість нітратів, нітритів та інших шкідливих для здоровʼя хімікатів.

Вони надають ковбасам та бекону властивого рожевого відтінку та аромату, а також можуть спричиняти розвиток ракових пухлин. Що їх більше у мʼясі, то темнішою буде плівка.

За словами розробників, додаток значно прискорить пошук якісних сосисок, шинки, бекону в супермаркетах та на ринках.

Коли саме можна буде завантажити таку програму в смартфони, не повідомляється.

Раніше ми розповідали про найприємніші запахи для більшості, серед них - запах персиків.