Копчений шпондер
524 ккал
4 г білки,
64 г жири,
56 г вуглеводи
*Харчова цінність на 100 г. Калорійність розрахована для сирих продуктів.
Калькулятор калорійності
гр.
= 524 ккал
Копчений шпондер — традиційна українська страва, поширена на Галичині та в Карпатах. Це копчений м’ясистий свинячий підчеревок. Також під копченим шпондером розуміють копчене сало з м’ясними шарами на свинячих ребрах. Особливо цінується шпондер з великими прошарками м’яса. Свиней для нього вигодовують в особливий спосіб.
Є традиційною стравою до Різдва та Великодня.
Власний Рахунок