Копчений шпондер
Фото: Depositphotos

Копчений шпондер

Калькулятор калорійності
гр.
= 524 ккал

Копчений шпондер — традиційна українська страва, поширена на Галичині та в Карпатах. Це копчений м’ясистий свинячий підчеревок. Також під копченим шпондером розуміють копчене сало з м’ясними шарами на свинячих ребрах. Особливо цінується шпондер з великими прошарками м’яса. Свиней для нього вигодовують в особливий спосіб.

Є традиційною стравою до Різдва та Великодня.

Рецепти з копченим шпондером

Сезонні інгредієнти

Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно