
Ромашка лікарська
Корисна рослина для приготування заспокійливого трав'яного чаю.
Що таке ромашка лікарська
Ромашка лікарська - одна з найпопулярніших рослин, яка широко застосовується в кулінарії, косметології, медицині.
Це однорічна рослина 15-З0 см заввишки, що має впізнаваний трав'яний, приємний запах.
У кулінарії ромашку використовують для заварювання чаю, настоїв, а також як харчовий барвник, наприклад, для крашанок і писанок до Великодня.
Ромашковий чай цінують за заспокійливий ефект та корисну дію на ШКТ.
Енергетична цінність ромашки лікарської
Квіти ромашки лікарської містять 0,2-0,8 % ефірної олії, флавоноїди, кумарини, ситостерин, холін, гіркі речовини, полісахариди, каротин, аскорбінову кислоту та інші корисні речовини.
Енергетична цінність на 100 г:
- 22,8 ккал
- білки - 2,7 мг
- жири - 0,0 мг
- вуглеводи - 3,0 мг
Читайте також: Натуральне заспокійливе — ромашковий чай