Ромашка лікарська

Що таке ромашка лікарська

Ромашка лікарська - одна з найпопулярніших рослин, яка широко застосовується в кулінарії, косметології, медицині. 

Це однорічна рослина 15-З0 см заввишки, що має впізнаваний трав'яний, приємний запах. 

У кулінарії ромашку використовують для заварювання чаю, настоїв, а також як харчовий барвник, наприклад, для крашанок і писанок до Великодня.

Ромашковий чай цінують за заспокійливий ефект та корисну дію на ШКТ.

Енергетична цінність ромашки лікарської

Квіти ромашки лікарської містять 0,2-0,8 % ефірної олії, флавоноїди, кумарини, ситостерин, холін, гіркі речовини, полісахариди, каротин, аскорбінову кислоту та інші корисні речовини. 

Енергетична цінність на 100 г:

• 22,8 ккал 
• білки - 2,7 мг 
• жири - 0,0 мг 
• вуглеводи - 3,0 мг

Читайте також: Натуральне заспокійливе — ромашковий чай