*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Бурштиново-помаранчеве диво у склянці — ось так би ми схарактеризували коктейль «Апероль шприц» (Aperol Spritz). Він є одним із наймодніших та найсмачніших коктейлів з ігристим у світі, а влітку — найпопулярнішим.
«Апероль шприц» названо на честь бітера Aperol, який вперше виготовили 1919 року в італійській Падуї. Сам же коктейль Aperol Spritz був створений у 1950-х роках і пережив відродження на початку 2000-х, коли люди заново відкрили для себе його чарівний смак.
У цьому напої виразний апельсиновий смак лікеру одночасно пом’якшується й посилюється за допомогою просеко і газованої води.
Це освіжальний напій не тільки для літа, його можна готувати й вживати в будь-яку пору. «Апероль шприц» має яскраво-оранжевий колір, безліч бульбашок і цитрусовий смак, що бадьорить і дражнить смакові рецептори. Можна додати секретний інгредієнт — і отримати Spritz Veneziano.
Зазвичай «Апероль шприц» прикрашають кружальцем апельсина. Але також можна використати полуницю та оливку, як ми й зробили, коли знімали цей рецепт в барі в WHO& WHY.
Підготуй склянку
Поклади лід у келих для вина. Влий бітер Aperol.
Додай просеко
Повільно влий просеко.
Долий газовану воду
Долий несолону сильногазовану воду.
Прикрась
Прикрась "Апероль шприц" кружальцем апельсина або оливкою і полуничкою на шпажці.
Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.