- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.34 г
- білки
- 0.46 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Яблучні чипси — ідеальна закуска, якщо ви контролюєте кількість солодкого в раціоні. А ще їх зручно брати на роботу або в подорож. Цей перекус підходить і веганам, і тим, хто постить.
Яблучні чипси — це здорова хрустка закуска, для приготування якої не потрібні інші інгредієнти, крім яблук і лимонного соку. На бажання ви можете приправити їх корицею або іншими спеціями, але навіть самі по собі сушені фруктові скибочки смачні і природно солодкі.
Вас зацікавить: Бананові чипси — рецепт смачного та корисного перекусу
Ці чипси можна приготувати як у духовці, так і в мікрохвильовій печі. Другий варіант швидший, але вам доведеться пильно слідкувати за приготуванням і регулювати інтенсивність кожні дві хвилини, знижуючи її час від часу. А у звичайній духовці яблучні чипси підсушаться за низької температури й без вашого втручання!
Раніше ми розповідали, як приготувати бурякові чипси. Вони яскраві, хрусткі й багаті на корисні речовини!
Інгредієнти 2
Основні
Ретельно вимийте яблука. Шкірку чистити не потрібно. Видаліть серцевину за допомогою ножа.
Наріжте яблука дуже тонкими скибочками. Вони повинні бути однієї товщини.
Збризніть скибочки лимонним соком і розкладіть на певній відстані одна від одної на деку, покритому пергаментним папером.
Висушуйте яблука в духовці при температурі 100°C не менше 70 хвилин або доти, доки вони повністю не висохнуть. Ви можете трішки привідчинити дверцята духовки як тоді, коли сушите сухарики.
Дайте яблучним чипсам повністю охолонути після приготування та зберігайте в герметичних контейнерах.
Якщо ви хочете солоненького — спробуйте чипси з топінамбура. На смак вони схожі на картопляні, але більш корисні!
Власний Рахунок
Коментарі