- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 39 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Приготування яблук в шоколаді — це той самий момент, коли на кухні панує творчість. На вас чистка фруктів і створення шоколадного соусу, на дітях — декор.
Яблука, вкриті шоколадом і посипані подрібненими горіхами, стануть окрасою святкового столу на Гелловін або дитяче день народження. Цей десерт підходить не тільки для малечі, а й для вегетаріанців і людей, які мають непереносність глютену.
Яблука в шоколаді — це оригінальний і незвичайний десерт, від якого ваші діти точно не відмовляться. Навіть якщо у звичайних ситуаціях вони уникають фруктів.
І обов’язково спробуйте інший солодкий делікатес — смажені яблука в карамелі.
Інгредієнти 10
Основні
Яблука помийте, зріжте верхівки і видаліть серцевини. Потім обережно вийміть м’якоть, залишивши стінки товщиною 1 см. М’якоть наріжте кубиками і протушкуйте 1-2 хвилини на вершковому маслі. Додайте помиті родзинки, корицю, 1 ст. л. цукру, перемішайте і наповніть сумішшю яблука. Помістіть їх на застелене пергаментом деко.
Збийте білки з цукровою пудрою до пишності, вилийте масу в яблука і запікайте 30 хвилин при температурі 170°C.
Для шоколадного соусу вершки доведіть до кипіння, додайте решту цукру, тертий шоколад, перемішайте і відставте убік.
Запечені яблука полийте шоколадною масою і посипте подрібненим мигдалем.
Власний Рахунок
Коментарі