![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Хто б міг подумати, що смачний, легкий та корисний апельсиновий мус можна приготувати лише з двох інгредієнтів! Ніхто ніколи не здогадається, яких саме. Приготуйте та дайте скуштувати рідним чи друзям — даємо гарантію, за вуха не відтягнете!
Для такого мусу вам достатньо апельсинового соку та манної крупи у правильній пропорції. І якщо вас не здивували манники, то цей десерт потішить не тільки вас, але і друзів та родичів.
Апельсини помийте та вичавіть сік через цитрус-прес. Є звичайні, ручні, які вдягаються на банку. Можна, звичайно, на електро або ж вручну.
Отриманий сік процідіть через дрібненьке ситечко, щоб видалити залишки м’якоті або кісточки, які проскочили. Перелийте сік у каструлю та поставте на вогонь.
Доведіть сік до кипіння і вже у киплячий сік тонким струмком всипайте потихеньку манну крупу. Постійно помішуйте, щоб не утворилися грудочки.
Знову доведіть до кипіння, зніміть з вогню, помішайте ще хвилину та залиште трошки вистигнути та загуснути.
Суміш перелийте в глибокий посуд. Спробуйте на смак і за необхідності підсолодіть. У рецепті ми цукор не використовували, але майте на увазі.
Остудіть суміш до кімнатної температури. Збивайте міксером протягом 20-30 хвилин. Суміш стане світлішою, більше загускне, стане більш повітряною з бульбашками.
Розлийте десерт по порційних креманках або стаканах. Відправте у холодильник хвилин на 30, а краще на годину. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги