Фаршировані крабові палички в клярі — рецепт легкої закуски
- Автор
- Ірина Маслова
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 7 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Це швидка закуска з крабовими паличками для вечірок з друзями або на святковий стіл. У нас будуть фаршировані крабові палички з вершковим сиром, вареним яйцем і кропом.
корисності
Shuba корисності
-
Як вибрати крабові палички — поради від експертки з харчування
До статті
Про начинки для фаршированих крабових паличок
Фаршировані крабові палички можуть мати будь-яку начинку. Ми ж поєднаємо варене яйце з вершковим або натертим плавленим сиром. У клярі також можна посмажити фаршировані крабові палички з печерицями.
в
Важливо ретельно покрити палички кляром, щоб уникнути витікання сиру.
Смаж закуску на добре розігрітій олії в глибокій сковороді.
Готуємо фаршировані крабові палички в клярі
Інгредієнти 9
Звари яйце для начинки круто: 7-9 хв після закипання.
Увага: щоб яйце не тріснуло, посоли воду.
Тим часом наріж кріп, виклади в миску.
З крабових паличок зніми плівку, розмотай їх.
Готове яйце остуди під проточною подою, почисть.
У миску до кропу дрібно натри яйце, додай вершковий сир і перемішай виделкою до поєднання.
В іншу миску розбий яйце, додай борошно і збий виделкою. Частинами вливай воду, перемішуючи кляр, щоб не було грудочок. Посоли і поперчи кляр.
Начинку розділи на умовно однакові 8 частин.
Крабові палички змасти начинкою і скрути.
На сковороді розігрій 60-80 мл олії.
Занурюй кожну паличку в кляр. Смаж по 1-2 хв з усіх боків.
Готові фаршировані крабові палички викладай на паперовий рушник.
Для холодної швидкої закуски порадимо фаршировані крабові палички з печінкою тріски та яйцем, смачного!
Різні закуски з крабовими паличками
