Лінивий рецепт французького печива із шоколадом у вигляді джгутів
- Автор
- Ірина Маслова
- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 31 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Французьке печиво із шоколадом готуємо з готового тіста. Його називають плетеним, оскільки воно формується у формі джгутів. Для начинки і посипання потрібні дві плитки шоколаду. Дуже радимо повторити цей простий рецепт випічки з листкового тіста.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про французьке печиво із шоколадом у вигляді джутів
Розповідали, як спекти французьке печиво пальм’є з готового тіста, а недавно дізналися про плетене печиво із шоколадом. Для начинки одну плитку розтопимо з маслом, другу просто натремо.
Ми використовували молочний шоколад. Для чорного порадимо додати трохи цукру, коли розтоплюватимеш його з маслом.
Французьке печиво із шоколадом з листкового тіста
Інгредієнти 4
Тісто дістань з упаковки, розгорни.
Шоколад для посипання натри.
Шоколад для печива порубай ножем.
У каструлю наріж масло, поклади нарізаний шоколад і постав на маленький вогонь.
Розтопи шоколад з маслом, помішуючи до повного поєднання, прибери з вогню. Накрий кришкою або плівкою.
Постав духовку грітися до 180°С. Деко застели пергаментом.
Тісто розкачай в пласт завтовшки 0,5 см. Візуально поділи пласт навпіл.
Половину тіста з довгого боку добре змасти шоколадною масою. Посип рубаним шоколадом.
Накрий намащену частину другою половиною тіста. Обережно притисни руками.
Розріж тісто на смужки завширшки 2-3 см. Кожну смужку скрути в джгут і виклади на відстані на деко.
Випікай 20-25 хв.
- Дай печиву трохи охолонути для стабілізації шоколаду. Зберігай у контейнері з кришкою.
Освіжальним і таким же простим у приготуванні є листкове печиво з лимонною начинкою. Комфортної випічки!
Прості рецепти з листкового тіста
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
