Шоколадний кранч до чаю

З’єднайте всі сухі інгредієнти та добре перемішайте. Додайте молоко та яйце. Вимішуйте 3-4 хвилини.

Додайте вершкове масло і вимішуйте ще 5 хвилин до стану гладкого тіста. Потім тісто накрийте плівкою і залиште в теплому місці на годину.

Тісто поділіть на дві частини. Розкатайте два пласти і щедро змастіть шоколадною пастою. Зверніть у тугий рулет. Розріжте рулет уздовж (при цьому «розкриється» начинка).

Переплетіть у джгут, починаючи від середини, надаючи форму вінка, і скріпіть кінці. Покладіть кранчі на деко та змастіть жовтком. Випікайте 35-40 хвилин у духовці при 180°С. Готово!