ru
ru
додай рецепт
лимонне морозиво з м'ятою
Фото: Depositphotos

Зірка вихідного дня: лимонне морозиво з м`ятою

Автор
лимонне морозиво з м'ятою
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
356
ккал
5 г
білки
23 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Домашнє лимонне морозиво з м’ятою та персиковим кремом — це чудовий спосіб насолодитися літом у всій його красі. Подавайте морозиво на гарній тарілці та прикрашайте свіжими ягодами.

Обирайте свою власну зірку вихідного дня, можливо, це буде лимонне морозиво?

SHUBA має чудовий рецепт лимонного курда, який буде до нагоди при приготуванні лимонного морозива.

  • Як крем для подачі використовуйте лимонний курд з м’якоттю персиків, абрикосів, ківі тощо.

Спробуйте також: Найпростіше бананове морозиво

Інгредієнти 8

Основні

Для крему

Крок 1/5

Подрібніть безе.

Подрібніть руками листя м’яти.

Натріть цедру лимона та вичавіть сік.

Застеліть форму для хліба чи кексу харчовою плівкою так, щоб вона звисала з боків.

Крок 2/5

Трохи збийте вершки, поки віничок не почне залишати слід.

Додайте лимонну цедру, лимонний сік та половину лимонного курда, додайте безе та подрібнену м’яту.

Крок 3/5

Викладіть суміш у форму для хліба, накрийте харчовою плівкою і заморозьте принаймні на шість годин.

Крок 4/5

Якщо морозиво замерзало протягом ночі або довше, вийміть його з морозильної камери на 10-15 хвилин, перш ніж перекласти на тарілку. 

Вийміть морозиво з форми, переверніть його на дошку і зніміть харчову плівку. Опустіть гострий ніж в киплячу воду і наріжте морозиво товстими скибочками.

Крок 5/5

Очистіть персики та подрібніть до стану пюре будь-яким зручним способом.

Змішайте лимонний курд з персиковим пюре. 

Викладіть шматочок морозива на тарілку і зверху покладіть ложку персикового соусу. 

Прикрасьте тарілку гілочками м'яти.

До морозива пасує гарна філіжанка кави по-марокканськи.

Читайте також

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно