- 10
- порцій
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 12 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Для цих кульок з козячого сиру вам потрібно всього чотири інгредієнти, а з тарілок вони зникнуть першими. Принцип Парето у дії: 20% докладених зусиль, 80% задоволення!
У цьому рецепті досить специфічний смак козячого сиру добре врівноважує ніжний вершковий. Сирну масу треба спочатку охолодити, потім скачати у кульки і в кінці обваляти у сушеній журавлині та дрібно нарізаних фісташках.
Щоб спростити завдання, використовуйте очищені солоні фісташки або замініть смаженими горіхами пекан чи волоськими горіхами. А для сирної суміші для додаткового смаку і аромату можете додати дрібно нарізані трави, такі як розмарин, чебрець, петрушка або зелена цибуля.
Дивіться також нашу підбірку легких літніх закусок, з якими впорається кожен!
Інгредієнти 4
Основні
Козячий і вершковий сир дістаньте з холодильника та почекайте, поки вони не стануть кімнатної температури (20-30 хвилин).
Змішайте козячий та вершковий сир у мисці за допомогою міксера до отримання однорідної текстури. Охолодіть до затвердіння близько 15 хвилин.
Помийте журавлину і подрібніть. Фісташки очистіть і порубіть.
Змішайте журавлину та фісташки на тарілці. Скачайте з сирної суміші невеликі кульки, потім обваляйте їх у журавлино-фісташковій суміші, щоб повністю покрити їх. Якщо ви не подаєте закуску відразу, покладіть кульки на тарілку, накрийте плівкою та поставте в холодильник.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі