- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 50 г
- жири
- 4 г
- вуглеводи
Смак форшмаку зі скумбрії має слабковиражені копчені нотки, тож якщо ви любите страви «з димком», тоді читайте рецепт!
Форшмак зі скумбрії відрізняється від класичного з оселедцем. Він має насиченіший та інтенсивніший смак, а готується швидше. Усе тому, що ця риба не така кістлява, тож вам буде легше з нею впоратися за коротший час.
Якщо смак форшмаку зі скумбрії занадто інтенсивний, супроводжуйте його хлібом, грінками, крекерами або овочами. Це корисно й смачно.
Інгредієнти 3
Основні
Моркву помийте і зваріть протягом 30-40 хвилин. Потім дайте охолонути, почистьте й наріжте на шматки.
Скумбрію почистьте, відріжте голову й плавці. Видаліть нутрощі й кісточки. Філе наріжте шматочками.
Подрібніть шматочки моркви, риби та масло у м’ясорубці або блендері до однорідної маси. Перекладіть у скляну банку або іншу тару з кришкою і закрийте. Зберігайте в холодильнику до подачі на стіл.
Власний Рахунок
Коментарі