- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Если вы не признаете магазинные сладости из-за количества добавленного сахара, попробуйте желе из тыквы. Оно получается достаточно сладким благодаря добавлению меда и природной сладости самой тыквы.
В это время года тыква достаточно распространена и легкодоступна в любом магазине. То же самое касается и других ингредиентов — желатина, меда и кокосовой стружки.
Если вам все же недостает вкуса, можете использовать такие подсластители, как солод или кленовый сок.
Также вы можете приготовить желе из компота по нашему простому рецепту.
Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте кубиками, выложите в форму и налейте 50 мл воды. Запекайте 30 минут при 180°C.
Желатин залейте водой и оставьте на 15 минут.
Спеченную тыкву взбейте блендером с медом в пюре. Добавьте желатин и еще раз взбейте до однородности. Массу выложите в силиконовую форму, разровняйте и посыпьте кокосовой стружкой.
Поместите форму из желе в холодильник на 3 часа. Затем нарежьте квадратиками и подавайте к столу.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин