Фото: Depositphotos

Желе из тыквы — полезные сладости без сахара

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
15
минут подготовки
141
ккал
2 г
белки
7 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы не признаете магазинные сладости из-за количества добавленного сахара, попробуйте желе из тыквы. Оно получается достаточно сладким благодаря добавлению меда и природной сладости самой тыквы.

В это время года тыква достаточно распространена и легкодоступна в любом магазине. То же самое касается и других ингредиентов — желатина, меда и кокосовой стружки.

Если вам все же недостает вкуса, можете использовать такие подсластители, как солод или кленовый сок.

Также вы можете приготовить желе из компота по нашему простому рецепту.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Тыкву очистите от кожуры и семян. Нарежьте кубиками, выложите в форму и налейте 50 мл воды. Запекайте 30 минут при 180°C.

Шаг 2/4

Желатин залейте водой и оставьте на 15 минут.

Шаг 3/4

Спеченную тыкву взбейте блендером с медом в пюре. Добавьте желатин и еще раз взбейте до однородности. Массу выложите в силиконовую форму, разровняйте и посыпьте кокосовой стружкой.

Шаг 4/4

Поместите форму из желе в холодильник на 3 часа. Затем нарежьте квадратиками и подавайте к столу.

Подпишись на нас
в Google News