Эконом-закуска: картофельные палочки с сыром
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 22 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 70 г
- углеводы
Картофельные палочки с сыром — это простая, вкусная и универсальная закуска. Ее можно есть веганам и тем, у кого непереносимость лактозы.
Картофельные палочки с сыром очень аппетитны и по желанию их можно подать на стол вместо хлеба или украсить ими хлебную корзину. К тому же это бюджетная закуска!
Палочки можно приправить такими специями, как орегано или розмарин, если вы едите мясо, то добавить ветчину или бекон.
Узнайте, как приготовить хлебные палочки с оливками.
Ингредиенты 8
Основные
Картошку помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Затем охладите, очистите и натрите на средней терке. Всыпьте муку, добавьте яйца, посолите, поперчите и перемешайте.
Сыр нарежьте брусочками. Из картофельной массы сделайте прямоугольные лепешки. На середину каждой положите по сырному брусочку и сформируйте из них палочки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
В сковороде хорошо разогрейте растительное масло и обжарьте на среднем огне палочки со всех сторон до золотистой корочки, около 6-8 минут.
Подавайте готовые картофельные палочки тёплыми и с любимым соусом!