Фото: Depositphotos

Эконом-закуска: картофельные палочки с сыром

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
30
минут подготовки
674
ккал
22 г
белки
34 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельные палочки с сыром — это простая, вкусная и универсальная закуска. Ее можно есть веганам и тем, у кого непереносимость лактозы.

Картофельные палочки с сыром очень аппетитны и по желанию их можно подать на стол вместо хлеба или украсить ими хлебную корзину. К тому же это бюджетная закуска!

Палочки можно приправить такими специями, как орегано или розмарин, если вы едите мясо, то добавить ветчину или бекон.

Узнайте, как приготовить хлебные палочки с оливками.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Картошку помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Затем охладите, очистите и натрите на средней терке. Всыпьте муку, добавьте яйца, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 2/4

Сыр нарежьте брусочками. Из картофельной массы сделайте прямоугольные лепешки. На середину каждой положите по сырному брусочку и сформируйте из них палочки. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 3/4

В сковороде хорошо разогрейте растительное масло и обжарьте на среднем огне палочки со всех сторон до золотистой корочки, около 6-8 минут.

Шаг 4/4

Подавайте готовые картофельные палочки тёплыми и с любимым соусом!

Подпишись на нас
в Google News