Сырные палочки-пиццы — вкусная и тягучая закуска

Соедините в миске молоко, воду, оливковое масло, целое яйцо, сахар, дрожжи и перемешайте. Добавьте муку и соль, хорошо вымешайте. Накройте миску пищевой плёнкой и дайте подняться в течение 2 часов.

Затем разделите тесто на две части. С помощью скалки раскатайте их в одинаковые прямоугольники.

На первый пласт теста выложите томатный соус, посыпьте тертым сыром и измельченной петрушкой. Накройте вторым пластом теста и хорошо скрепите края.

Нарежьте заготовку из теста на прямоугольники и смажьте растопленным сливочным маслом.

Сложите два прямоугольника один на другой, по центру положите шпажку и хорошо прижмите. Затем сверните прямоугольники спиралью. Так повторите со всеми прямоугольниками.

Переложите сырные палочки-пиццы на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте поверхность теста взбитым желтком. Выпекайте при 180°С 20 минут. Закуска готова!