- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 31 г
- жири
- 91 г
- вуглеводи
Сирні палички-піци — це дуже м’які солоні дріжджові вироби з тягучою начинкою, що ідеально підходять для сніданку вихідного дня або домашньої вечірки. Спочатку не відірвати очей, а потім рук від цієї чудової закуски!
Сирні палички-піци стануть оригінальною альтернативою класичної піци. Для їхнього приготування вам знадобляться добре знайомі й доступні інгредієнти: для тіста — борошно, молоко, олія, яйця, дріжджі, а для начинки — томатний соус, сир і петрушка.
Ці сирні палички-піци обов’язково займуть перше місце у хіт-параді закусок!
Інгредієнти 13
Для тіста
Для начинки
З’єднайте в мисці молоко, воду, оливкову олію, ціле яйце, цукор, дріжджі і перемішайте. Додайте борошно й сіль, добре вимісіть. Накрийте миску харчовою плівкою і дайте піднятися протягом 2 годин.
Потім розділіть тісто навпіл. За допомогою качалки розкачайте обидві частини на однакові прямокутники.
На перший пласт тіста викладіть томатний соус, посипте тертим сиром і подрібненою петрушкою. Накрийте другим пластом тіста і добре скріпіть краї.
Наріжте заготовку з тіста на прямокутники і змастіть їх розтопленим вершковим маслом.
Складіть два прямокутники один на другий, по центру покладіть шпажку і добре притисніть. Потім скрутіть прямокутники спіраллю. Так повторіть з усіма прямокутниками.
Перекладіть сирні палички-піци на деко, застелене пергаментим папером, і змастіть поверхню тіста збитим жовтком. Випікайте при 180°С 20 хвилин. Закуска готова!
Власний Рахунок
Коментарі