- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 43 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Нежный деликатес со сливочным вкусом и пикантным ароматом, запеченные мидии с сыром понравятся гостям. Эта закуска подойдет как для празднования, так и на каждый день.
Использовать для блюда можно как замороженные мидии, так и свежие. Если обычные рецепты мидий в томатном соусе уже не кажутся чем-то особенным, то запеченные мидии с сыром — это действительно нечто необычное и новенькое на вашем столе.
Ингредиенты 5
Основные
Мидии разморозьте и хорошо промойте под проточной водой. Ракушки раскройте и оставьте мясо в одной из половинок.
Чеснок очистите и выжмите через пресс, а сыр натрите на терке. Все смешайте.
Выложите ракушки с мясом мидий на противень и сверху посыпьте смесью сыра и чеснока.
Запекайте мидии с сыром в разогретой до 180 градусов духовке 5 минут.
Извлеките горячие мидии и сбрызните сверху лимонным соком и посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Подавать такие мидии можно к рису с овощами и крабовыми палочками. Это сытно и вкусно.