- 10
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 52 г
- жиры
- 43 г
- углеводы
Фондю, записанное многими в любимые десерты, первоначально было едой обычных швейцарских пастухов и готовилось не из шоколада, а из сыра. Со временем блюдо распространилось по миру и стало необычайно изысканным. Шоколадное фондю, как десертная версия блюда, отлично подходит для романтического вечера или семейного угощения.
Что касается диперов, то в шоколадное фондю можно макать все, что нравится: бананы, яблоки, груши, дольки апельсина или мандарина, клубнику, зефир, печенье, бискотти или багет.
Если у вас нет фондюшницы, вы можете использовать кастрюлю с толстыми стенками и разогревать ее на очень медленном огне при необходимости. Запивать такие сладости можно обычным чаем.
Подготовьте фондюшницу в соответствии с инструкциями изготовителя и поставьте на подставку.
В большой кастрюле на среднем огне разогрейте сливки до горячего состояния, но не доводите до кипения.
Добавьте в сливки шоколад и перемешивайте, пока он не растает и смесь не станет однородной.
Снимите смесь с огня и добавьте ванильный экстракт.
Перелейте шоколадное фондю в фондюшницу и поставьте на огонь. Подавайте и наслаждайтесь.
Приготовьте собственноручно багет и подавайте вместе с шоколадным фондю.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин
Лимонный чизкейк для веганов — рецепт без выпекания
В этом рецепте колдуют
- Кухонные принадлежности
- Фондюшница