- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 42 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Кокосовое печенье в белом шоколаде — волшебные сладости с нежным вкусом, которые станут наилучшим сопровождением чашки чая или кофе.
SHUBA рекомендует: Легендарное американское кокосовое печенье «Макарун»
Кокосовое печенье можно подавать на завтрак, перекусывать после трапезы или использовать в качестве мини-десерта на вечеринке. Возможно, оно сперва не вызовет фурор, но это только до первого кусочка!
Для приготовления десерта вам понадобится всего три ингредиента: слоеное тесто, кокосовая стружка и белый шоколад. Кстати, вы можете приготовить бездрожжевое слоеное тесто самостоятельно по нашему рецепту.
Слоеное тесто разомните руками и положите в миску. Добавьте кокосовую стружку и хорошо вымесите.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности толщиной 1 см. Вырежьте кружки специальной формочкой или стаканом. Переложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 15 минут в разогретой до 180°C духовке.
Белый шоколад растопите на водяной бане. Для этого кастрюлю с водой поставьте греться на плиту. Сверху поместите кастрюлю поменьше и положите в нее кусочки шоколада. Перемешивайте шоколад лопаткой, пока он не растопится.
Готовое печенье смажьте шоколадом с помощью силиконовой кисточки. Оставьте до полного остывания шоколада.
Вы также можете приготовить кокосовое печенье без муки. Как? По нашему простому пошаговому рецепту!
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин