Кокито — пуэрто-риканский кокосовый пунш с ромом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Кокито (coquito) — это праздничный пунш в Пуэрто-Рико, насыщенный и сладкий, с добавлением кокоса, корицы, рома и льда. Одной порции достаточно на всю вечеринку.
Также заинтересует: Рюмки, бокалы и стаканы: гайд по стеклянной посуде в баре
Главное, что кокито можно готовить не только на зимние праздники, как обычный пунш, но и на все остальные, ведь подают его со льдом, охлажденным. Лед для коктейлей идеальной прозрачности приготовьте благодаря нескольким лайфхакам и подавайте напиток друзьям.
Ингредиенты 7
Основные
Поместите сгущенку (ее можно приготовить дома), кокосовый крем, кокосовое молоко, ваниль, палочки корицы и мускатный орех в большую кастрюлю. Нагрейте на среднем огне, пока не начнет кипеть. Затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Достаньте палочки корицы и перелейте смесь в чашу для пунша или кувшин. Добавьте ром и перемешайте.
Охладите в холодильнике не менее 2 часов, но можно и до 3 дней. Подавайте в стаканах со льдом. Приятного аппетита!
Подавайте кокито с легкой закуской или соленым печеньем с тмином.