Фото: Depositphotos

Кокито — пуэрто-риканский кокосовый пунш с ромом

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
601
ккал
7 г
белки
31 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кокито (coquito) — это праздничный пунш в Пуэрто-Рико, насыщенный и сладкий, с добавлением кокоса, корицы, рома и льда. Одной порции достаточно на всю вечеринку.

Также заинтересует: Рюмки, бокалы и стаканы: гайд по стеклянной посуде в баре

Главное, что кокито можно готовить не только на зимние праздники, как обычный пунш, но и на все остальные, ведь подают его со льдом, охлажденным. Лед для коктейлей идеальной прозрачности приготовьте благодаря нескольким лайфхакам и подавайте напиток друзьям.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Поместите сгущенку (ее можно приготовить дома), кокосовый крем, кокосовое молоко, ваниль, палочки корицы и мускатный орех в большую кастрюлю. Нагрейте на среднем огне, пока не начнет кипеть. Затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.

Шаг 2/3

Достаньте палочки корицы и перелейте смесь в чашу для пунша или кувшин. Добавьте ром и перемешайте.

Шаг 3/3

Охладите в холодильнике не менее 2 часов, но можно и до 3 дней. Подавайте в стаканах со льдом. Приятного аппетита!

Подавайте кокито с легкой закуской или соленым печеньем с тмином.

Подпишись на нас
в Google News