Пышный пирог на овсяной каше
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Если у вас осталась овсяная каша, у нас есть идея, что из нее приготовить.
Этот простой пирог готовится очень легко из продуктов, которые обычно есть на кухне. Необязательные ингредиенты — ванильный сахар и изюм, их можно заменить молотой корицей, вяленой клюквой, нарезанными свежими яблоками или грушами, бананами. Или не добавлять фрукты в тесто, а смазать готовый пирог вареньем или джемом, как, например, варенье из клюквы и яблок, которое можно готовить почти весь год.
Относительно заглавного ингредиента — в рецепте используется вязкая овсяная каша на молоке. Если ваша каша жидкая — добавьте чуть больше муки.
Пирог из овсянки наиболее вкусен теплым. Советуем подать к нему ароматное домашнее топленое молоко.
Ингредиенты 8
Основные
Изюм промойте и залейте горячей водой или чаем, чтобы он был мягким и сочным в выпечке.
Размешайте, немного взбивая, овсянку. Отдельно взбейте яйца и сахар в легкую пену. Соедините овсянку и яйца, всыпьте ванильный сахар и перемешайте.
Смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте смесь к яично-овсяной массе, тщательно перемешивая. Осторожно отожмите изюм и добавьте в тесто, перемешайте.
В форму положите бумагу для выпечки, смажьте ее растительным маслом. Выложите тесто, разровняйте. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 200 °С около 40 минут.