Как приготовить вареные вкрутую яйца в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 0.43 г
- углеводы
Мы хорошо знаем, что яйца варят в воде, но готовы ли вы на кулинарный эксперимент — приготовить «вареные» яйца в духовке?
Этот трюк удобен тогда, когда нужно отварить сразу много яиц и нет времени ждать, пока закипит вода. Яйца будут не хуже, чем вареные классическим способом, а по мнению некоторых дегустаторов, даже вкуснее. Также благодаря запеканию скорлупу из яиц удалить гораздо проще. Не благодарите!
Попробуйте также: Тарталетки с вареными яйцами
- Совет от SHUBA: при запекании яиц есть возможность, что на скорлупе появятся коричневые пятна. Не беспокойтесь, когда вы замочите их в воде, эти точки исчезнут.
Узнайте 5 способов, как быстро очистить вареные яйца. Как минимум один из них вам подойдет.
Ингредиенты 1
Основные
Разогрейте духовку до 175°C. Если она быстро нагревается, то до 165°C.
Положите яйца в углубления стандартной формы для кексиков.
Поместите в разогретую духовку и выпекайте 30 минут.
Переложите выпеченные яйца в большую миску, наполненную ледяной водой. Дайте постоять до полного остывания около 10 минут. Затем очистите и подавайте!
Мы также знаем, как правильно хранить вареные яйца, если вдруг вы не сможете их доесть.