Запеченные грибные шляпки с сосисками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 29 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Грибы, фаршированные сосисками и сыром, — классическое блюдо, которое легко приготовить, если хочется чего-нибудь вкусненького и теплого.
По желанию можно подать это блюдо и как горячую закуску, это будет хорошим началом застолья с родными и друзьями. А если дополнить грибные шляпки с сосисками картофельным пюре, то получится полноценное блюдо.
Попробуйте также: Грибы портобело, фаршированные кукурузой и фасолью
Простые в приготовлении и вкусные, запеченные фаршированные грибы сделают ваш обед или ужин по-настоящему интересными.
Ингредиенты 8
Основные
Большие шампиньоны помойте, отделите ножки от шляпок. Противень застелите пергаментом и выложите на него шляпки.
Ножки из грибов измельчите, сосиски нарежьте небольшими кубиками. Чеснок очистите и мелко нарежьте.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте ножки грибов и сосиски, помешивая, 5 минут. Затем добавьте чеснок и прожарьте еще 2 минуты. Дайте остыть.
Натрите сыр, добавьте к сосискам вместе с майонезом и перемешайте. Посолите и поперчите. Шляпки наполните начинкой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 10-12 минут до зарумянивания.
Вы можете менять начинки по своему желанию, например попробуйте фаршированные шампиньоны с курятиной.