- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Грибные шляпки с овощами — отличная идея для закуски или гарнира. Шляпки шампиньонов, фаршированные нарезанными кубиками овощами и сыром, запекают в духовке и подают на стол. Блюдо простое в приготовлении, а результат — очень приятный!
Обычно грибные шляпки с овощами украшают фуршетный стол рядом с другими закусками — тарталетками с красной рыбой, волованами с куриным филе и грибами, брускеттами с томатом и т.д. Но вы можете подать их с легким сезонным салатом на завтрак, обед или ужин.
Если вы хотите приготовить грибы под сыром по нашему рецепту, советуем делать покупки в «Сільпо» — с 8 по 14 декабря в рамках акции «Цена недели» во всех магазинах сети действует скидка 23% на сыр «Шостка» от ТМ «Шостка».
Ингредиенты 8
Основные
Возьмите крупные грибы и помойте, отсоедините ножки от шляпок. Шляпки очистите от пленок и мякоти, чтобы получились своеобразные «пиалки», а ножки мелко порубите.
Лук очистите и измельчите. Болгарский перец помойте, удалите сердцевину, а мякоть мелко нарежьте. Помидоры промойте и нарежьте мелкими кубиками.
Нагрейте в сковороде масло, обжарьте до золотистости лук, добавьте измельченные грибные ножки, перец и помидоры. Посолите, поперчите, перемешайте и прожарьте 5 минут. Затем дайте остыть.
Грибные шляпки наполните начинкой, посыпьте тертым сыром и запекайте 20 минут при температуре 180°C. Сразу подавайте к столу.
Власний Рахунок
Комментарии